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Sobre nosotros

Sobre nosotros

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Nuestra historia

Entre una cena o una comida espectacular y una que simplemente está bien, hay un abismo. Ese abismo está compuesto por tres elementos: en el centro está la gastronomía y flanqueándola el servicio, parte fundamental, y la historia, el alma de un restaurante, aquello que convierte un almuerzo en una experiencia. En La Viera estamos empezando a crearla con vuestra ayuda.

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Nuestro chef

Diego Fernández

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