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La Carta

ENTRANTES

lonchas
Ensalada de salmón ahumado con vinagreta de mango y cítricos 21€
Cecina de de yagou y angus 24€
1/2 ración --- 14€
Calamares frescos 21€
Croquetas de jamón ibérico 14€
10 unidades
Alcachofa confitada con su jamón ibérico y foie 9€ c/u
Ensalada de ventresca, tomate y cebolla 20€
Anchoas del cantábrico triple 0 16€
8 unidades
Paté de centollo gratinado 19€

COCINA DE ANTES

cebolla
Repollo relleno de merluza y gambas 20€
Nuestros callos con chosco 20€
500 gramos (en temporada)
Manos de cerdo con langostinos y almejas 20€
Cebollas rellenas 19€

ARROCES

Arroz con marisco (2 pax) 50€
Arroz con pitu caleya (2 pax) 45€
con calamar y gamba
Arroz con pixín y langostinos (2 pax) 50€
Otros arroces a consultar
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CARNES

carne1
Pitu con patatinos 18€
Entrecot frisona dark red 29€
10 unidades
Cachopo de queso ahumado y jamón 24€

PESCADOS

Pulpo braseado con parmentier de patata 25€
(pulpo del Cantábrico)
Bacalao a la gallega 25€
Bacalao con pisto, setas de temporada y yema de huevo 28€
Cachopo de merluza con chosco y queso ahumado 27€
2º PREMIO EN CONCURSO INTERNACIONAL DE CACHOPOS
Otros pescados a consultar

POSTRES

Helado de la granja Alvarín 6€
artesanales de Tineo
Arroz con leche 6€
Brownie con sopa de chocolate blanco 6,50€
Tarta La Viera 6,50€
Tarta de queso 7€

BODEGA

BLANCO

ALVARIÑO

Bouza de Carril
17€
Terras Gaudas
24€
Pulpo albariño
23€

godello

A Coroa 100% Godello
21€
Rainha branca 100% Godello
20€

RUEDA

Flor innata 100% Verdejo
16€
Analivia verdejo selección
20€

RIBEIRO

The Flower & The Bee
21€
Finca da Lavandeira
17€

ROSADO

Vega de Carriegos (Prieto picudo)
15€

CAVAS Y ESPUMOSOS

Acquesi (moscato)
17€
Heretat Paruuell (cava) Brut Nature
17€

RIOJA

Cueva de lobos
17€
Eguren Ugarte (crianza)
19€
Conde Valdemar (crianza)
19€
Coto de Imaz (reserva)
22€

RIBERA DE DUERO

Ferratus (tempranillo)
24€
Doble R (crianza)
21€
Condado de Haza (crianza)
24€
Pago de Carraovejas
53€

OTRAS DENOMINACIONES

Honoro Vega Guarnacha (Calatayud)
16€
Ferratus blanco (Albillo Mayor)
23€
Fariña Doble Lágrima (Toro)
16€
Encomienda de La Vega (Toro)
20€
Galiana de limes Tinto(Cangas)
29€
Galiana de limes Blanco(Cangas)
29€

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